草勢旺盛で、耐暑・耐病性が強く、作りやすい早生の紫カリフラワー。 適期栽培では、定植後70日余りで500g程度の良質花蕾が収穫できる。 蕾の粒は細かくて、花蕾の色は濃紫色。豊円・厚肉で、しまりがよく、形状・日もち、ともにすぐれる。 紫色の花蕾に熱を加えると、ブロッコリより明るい鮮緑色に変身し、美しくておいしい。 ■この商品はメール便不可です。宅配便でのお届けとなります。
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